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Moringa oleifera 
    -- M. Saqalli, 2002

Sommaire

2.2.3    Les tests de germination
(M. Saqalli, 2000)

a) Matériels et méthodes

Il s'agissait de tester les capacités de germination en fonction du milieu et de l'état des graines.

Le site d'expérimentation à Pajaroya est situé en quasi-sommet de colline, avec un début de pente sur un sol argileux rouge. Un deuxième test devait être réalisé sur un deuxième site dans le fond du talweg pour pouvoir comparer les variations des résultats en fonction du sol. Le décalage dans le temps a pour origine l'impossibilité d'apporter de l'eau issue du système de pompage de Pajaroya, qui est la seule eau non salée disponible à une distance aussi grande. Il faut en effet apporter de l'eau au moins une fois par jour. Cette contrainte limite les dates de plantation à la saison Masika, seule saison des pluies garantie. Il était donc prévu de réaliser ce deuxième test avec l'apport éventuel de l'eau de la saison des pluies Vuli. Ce test ne put avoir lieu, le stage ayant été écourté.

Le matériel utilisé pour ces tests de germination était :

Ø             Des graines récoltées sur le site même de Pajaroya et correspondait aux récoltes de mai 1999 (la première récolte de Pajaroya soit 14 mois d'âge des graines après récolte), octobre 1999 (9 mois après la petite récolte) et 2 mois (récolte de mai 2000). Les graines distribuées par Optima of Africa avant 2000 aux agriculteurs étaient d'âge également variable, et leur âge pouvait atteindre un an. On peut supposer que, si un réseau de diffusion et de commercialisation se mettait en place, les graines échangées entre agriculteurs pourraient également varier. Ce facteur est donc essentiel pour la crédibilité d'Optima of Africa qui présente des taux de germination obtenus sur site de 80% (source, équipe d'Optima of Africa).

Ø             Les graines utilisées étaient toutes des graines "pleines", c'est-à-dire non constituée uniquement du péricarpe. Ce choix est établi car l'agriculteur ciblé jettera de lui-même ces graines sans pouvoir de germination. Nous les définissons comme "triées".

Ø             Le fumier employé, acheté à Korogwe, était essentiellement composé de bouses de bovins, mais comportait une part estimée à 20% de déjections de caprins. Cette part pouvait poser problème, car les déjections de caprins ont tendance à "brûler" les plants, la fermentation dégageant plus de chaleur en présence d'eau. Une averse a mouillé ce fumier. D'après A. Mwishame, ces averses courtes et fortes sont courantes pendant la saison des pluies, période de plantation du M. oleifera.

Ø             L'eau d'arrosage employée était de l'eau douce du réservoir de Pajaroya, cette eau était prélevée à un puits situé à 4km en camion. Toutes les placettes ont reçu la même quantité d'eau, arrosée en fin de soirée, pour éviter les brûlures du soleil.

Le protocole fut défini avec Mme A. Nyomora (U^té de Dar-es-Salaam). Différents critères définis comme pouvant influer sur la capacité de germination sont :

1.              L'âge des graines devrait influer sur leur capacité à germer, celle-ci ayant tendance en général à s'altérer avec le temps.

2.             L'état des graines : ces graines présentent un péricarpe. Nous supposons que le percement de ces péricarpes constitue un obstacle. Plus la graine sera âgée ou manquera de vitalité, en fonction de l'état de ses réserves, plus la probabilité qu'elle ne puisse percer ce péricarpe est supposé augmenter.

3.             Comme d'autres graines d'oléagineux ou de céréales, une imbibation pour permettre l'activation de la germination peut être nécessaire. Nous souhaitons voir si une imbibation est un facteur limitant ou stimulant pour M. oleifera.

4.             Le taux de matière organique présent dans le sol : il n'intervient qu'après la germination proprement dite, lorsque la plantule prélève des nutriments de son milieu. Cependant, en milieu tropical, la fermentation d'une quantité trop importante de matière organique comme du fumier, génère de la chaleur qui peut nuire à la germination des graines ou à la croissance des plantules.

Les essais sont donc organisés comme suit :

Test 1 : combinaison âge des graines * dose d'engrais

Test 2 : combinaison traitement préparatoire des graines fraîches * imbibation préparatoire

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